Ne cherchez pas les lentilles corail sur la photo, vous ne les trouverez pas, elles se sont cachées dans la pâte de cette tarte.

Recette PETITS POIS et CAROTTES au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Paupiettes aux petits pois Ingrédients : 2 paupiettes de veau ou de porc, 1 ognon, 1 petite boite de petits pois, 6 cl de vin blanc,.

Les températures sont tellement basses ces jours-ci qu'on se croirait revenu en hiver.
Un velouté de saison à déguster froid, qui peut être servi en apéritif ou en entrée.

INGRÉDIENTS: 200 g de petits pois (surgelés ici) 1 grosse carotte (environ 100 à 150 g) 2 œuf 2 petits oignons une gousse d'ail 100 g de feta un demi-citron 70 g de chapelure PRÉPARATION: Pelez et coupez la carotte en petits dés.

Si la cuisine végétale vous attire, tournez-vous vers les cuisines étrangères, riches en plats végétariens.

Sot-l'y-laisse de dinde aux petits pois Ingrédients : 6 sot-l'y-laisse, 200 g de petits pois, 1 ognon, 1 feuille de laurier, 25 cl de vin.