Tajine de boulettes de boeuf aux petits pois et légumes J'ai eu la chance de visiter Marrakech et d'y goûter ses délices culinaires.
Salade de pâtes aux petits pois, haricots verts, tomates cerise, mozzarella et œufs durs Aujourd'hui, je vous propose une salade complète que j'ai beaucoup aimé, et qui pour ne rien gâcher est plutôt légère.
Place à l'imagination avec les verrines : recettes en mode miniature, ces préparations présentées en petits verres ont beaucoup de succès au moment de l'apéro,
Quel bonheur de disposer de petits pois surgelés ! C'est tout le plaisir de pouvoir déguster ce légume printanier sans la corvée d'épluchage.
Bon allez il est vrai que nous sommes sous la pluie et que nous sommes en été!! et oh le soleil où est tu?? On va pas se morfondre hein,.
Ne cherchez pas les lentilles corail sur la photo, vous ne les trouverez pas, elles se sont cachées dans la pâte de cette tarte.
Ingrédients : pour 5 personnes 450 g de petits pois écossés frais ou surgelés 2 gros œufs 20 cl de crème fraiche épaisse 30 % MG 3 cuillerées à soupe de mascarpone 6 fines tranches de lard fumé 2 à 3 brins de menthe fraiche 4 cuillerées à soupe d’huile.
Les températures sont tellement basses ces jours-ci qu'on se croirait revenu en hiver.