
Ingrédients : 1 belle patate douce 500g de carottes 2 cuil à soupe d’huile d’olive romarin 2 gousses d’ail Préparation : Eplucher les légumes et découper les carottes en rondelles…

Recette de galettes à la patate douce et épinard pour environ 4/6 portions.
Une soupe rempli de légumes avec une petites touche de sucré grâce aux patates douces.

J’aime beaucoup les lasagnes, et comme souvent j’aime bien changer un peu des recettes classiques.

Morteau en crépinette, morilles en sauce au Brillat Savarin et graines de Carvi, purée de patate douce et poires pochées au vin aux Griottines .

Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 180°C Four chaleur tournante .
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J’aime beaucoup cuisiner la patate douce, je la fais très souvent en gratin avec des noix qui se marient à merveille avec.