Les nouvelles recettes de Truffe réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Truffe à tester.
Risotto à la truffe d’été Plantin par Olivier Chaussy

Risotto à la truffe d’été Plantin par Olivier Chaussy

A réaliser avec un kit à risotto aux cèpes et à la truffe, prêt à l’emploi, ce risotto à la truffe d’été Plantin aux asperges vertes est un jeu d’enfant.

Mille-feuille de Chaource, céleri confit, truffe et roquette

Mille-feuille de Chaource, céleri confit, truffe et roquette

Le Chaource pour sublimer vos fêtes ! Une entrée hautement raffinée qui allie équilibre des saveurs et plaisir des papilles.

Une truffe?

Une truffe?

Bonjour tout le monde,  j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes et que vous avez bien débuté la nouvelle année.

Pithiviers jambon fromage de cyril lignac dans tous en cuisine

Pithiviers jambon fromage de cyril lignac dans tous en cuisine

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 pâtes feuilletées 5 tranches de jambon blanc fines 4 cuil.

Médaillon de veau, écrasé de pommes de terre à la truffe fraiche

Médaillon de veau, écrasé de pommes de terre à la truffe fraiche

4 personnes - 4 médaillons de veau - 1,2 kg de pommes de terre binje - 1 truffe - 25 g de crème Faire cuire les pommes de terre, écraser à l'aide d'une fourchette ou avec la feuille de votre robot.

Pâtes sauce aux cèpes et truffes, à la mozza

Pâtes sauce aux cèpes et truffes, à la mozza

Voici une recette qui m’est venue en voyant les produits de Noël de Lidl (j’avoue j’adore leur marque Deluxe, de super produits à prix raisonnable… pour info, je suis pas du…

Médaillons de bœuf, sauce à la truffe blanche, risotto de quinoa...

Médaillons de bœuf, sauce à la truffe blanche, risotto de quinoa...

Charal se fait la parfaite alliée de celles et ceux qui reçoivent grâce à des pièces de bœuf 100% françaises aux découpes originales.

Risotto truffé au bouillon de volaille

Risotto truffé au bouillon de volaille

Lorsque l'on veut donner un air de fêtes de fin d'année à ses plats, sans forcément se ruiner, je conseille d'apporter une petite touche d'un produit qui donnera tout de suite un autre air à votre recette.

Stoemp aux endives et boudin blanc Truffés

Stoemp aux endives et boudin blanc Truffés

Bonjour;Je vous propose aujourd’hui une assiette bien gouteuse.

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