Les nouvelles recettes de Cèpe à tester.
SOUFFLES CEPES-JAMBON-GRUYERE
Matériel : - 4 moules individuels à soufflés Ingrédients (pour 4 personnes) : - 20g de cèpes déshydrater - une.
HACHIS PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD ET CEPES
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 cuisses de canard confites de bonne qualité en conserve - 1,5kg de pommes de terre à purée.
Petites tartes aux cèpes frais
Une recette de tartes avec des cèpes frais qui met en valeur le goût du champignon
TERRINE VEGETALE AU TOFU SOYEUX TRUFFÉ AUX CÈPES
Pour une terrine d'environ 600g - 340 de tofu moelleux (si possible fumé)- 10 cl de porto - 100 g de beurre de cacao - 3 g.
Menu hebdo #19
Une semaine un peu patraque, alors j’ai préparé principalement des trucs pas chiant tout simples, et qui réchauffent en dedans :) Les plats de résistance : Ravioles aux cèpes (mon plat mode …
Sauce au poivre vert
Je vous l’avais promise hier, la voici! Cette sauce accompagne délicieusement la viande rouge, ou encore le magret de canard.
Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf
Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous! La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.
Fettucine aux cèpes
Avec ces fettucine aux cèpes, c'est un plat de pâtes à la fois simple et gourmand que je vous propose.
Tarte forestière au parmesan
Une tarte salée pour le dîner, ça vous tente? Si vous aimez les champignons, cette tarte forestière au parmesan est faite pour vous! Une recette dénichée dans l’un des derniers livres de Laurent Mariotte, « Tarte ou quiche? ».