Aujourd'hui c'est la recette des bouchées à la reine au poulet et aux champignons.
Avec des ingrédients légèrement caramélisés, puis cuisinés à la sauce soja, cette recette aux saveurs asiatiques est très rapide et simple à réaliser.
Filets Mignons aux Champignons à la Crème (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de filets mignons de porc (ou de veau) 500 gr de champignons de Paris 3 dl de crème liquide 2 dl de vin blanc 1 noix de beurre Quelques brins de persil Huile de pépin de raisin.
Un délicieux filet mignon de porc cuit en cocotte et agrémenté de châtaignes et de champignons en persillade
Encore du filet de porc! Mais on aime ça et c'est si facile à cuisiner, alors pourquoi s'en passer? Le dernier était aux pommes et aux.
C’était la première fois que j’apprêtais un reste de poulet de cette manière.
Pour un apéro croustillant et savoureux, je vous propose ces petits cornets feuilletés et ces minis filos de Prêtàgarnir ! Ici j'ai ch.
Mmmm, ça faisait longtemps, on ne se souvenait pas à quel point ces petits rôtis de porc et de poulet peuvent être hyper tendres ! .
J'ai encore eu le bonheur de découvrir et déguster une nouveauté de Prêtàgarnir : le vol-au-vent "artisanal" ! Un délice au feuilletag.