Les nouvelles recettes de Saint-Jacques à tester.
Mise en bouche de Noël : noix de St Jacques, purée de butternut aux cèpes
Recette de Noix de Saint Jacques avec de la courge butternut et des cèpes pour une mise en bouche ou entrée de fêtes
Carpaccio de St Jacques au citron vert
Bonjour, je vous propose aujourd’hui une entrée pour vos repas de fêtes.
CASSOLETTE DE SAUMON ET ST JACQUES A LA BISQUE DE HOMARD
Une cassolette à servir en plat ou en entrée , il vous suffit de jouer sur la quantité.
Coquilles St Jacques aux 3 agrumes et sa purée d'avocat
Cette fois ci, je ne vais pas faire de longs discours.
Risotto safrané crémeux aux saint-jacques
Ce n'est qu'à la saison (novembre-décembre), qu'il faut déguster les coquilles saint-jacques.
Velouté de butternut, noix de St Jacques & baies de rose
Une nouvelle idée de recette de Noël sympa et toute simple à réaliser, soit à l’apéro, soit en entrée : un velouté de butternut, noix de St Jacques et baies de roses!! Ingrédients pour 6 part…
Saint-jacques à la fondue de poireaux au curry
J'ai cuisiné, il y a quelques temps des saint-jacques à la fondue de poireaux au curry que j'ai accompagnées d'une purée de patate douce.