
Dans mon article d'hier, je vous ai promis plein de recettes légères mais savoureuses.

Si vous aimez le foie gras poêlé, si vous aimez le foie de morue fumée ; vous aimerez le foie de lotte fumé.

La Tome fraîche de l'Aubrac est un fromage à pâte fraîche, à peine fermenté, non salé au lait de vache produit dans le Massif.

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 aumônières 4 crêpes 8 noix de Saint-Jacques 100 g crevettes décortiquées Ingrédients béchamel : 20 g de beurre 20 g de farine 50 cl de lait tiède 1 cuillère à soupe de crème fraîche.

Corned-beef miroton Ingrédients : 1 boite de Corned-beef (la vraie ; celle qui est en trapèze avec la clè pour l'ouvrir), 3 à 4 rattes, 1.

Qu'on la prépare pour un apéritif ou pour une entrée, cette mousse de crevettes dénichée chez Maiwenn, de l'excellent blog La main à la pâte.

Andouillettes en kebab Ingrédients : 2 andouillettes, 2 pains pita (Jacquet ou ici une recette si vous voulez les faire.

Je n'avais jamais entendu parler de ce plat avant de rencontrer mon ami Sébastien, cuisinier.

Spaghetti et coeur de boeuf à la plancha sauce fond de veau Ingrédients : 2 tranches de coeur de boeuf, 60 g de spaghetti,.