Chaque semaine jusqu'à Noël, je vais vous proposer, en plus de mon programme, une nouvelle recette de tarama.
Avec cette chaleur rien de tel qu'une salade bien fraîche et surtout pas trop lourd à digérer.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Pommes de terre, crabe, courge Butternut échalote, 4 épices parmesan, ciboulette
Voici des bouchées apéritives bien colorées pour faire oublier la grisaille de la météo.
Ingrédients : pour la pâte à crêpes : 60 g de beurre 250 g de farine 500 g de lait 1/2 écrémé 3 oeufs 1 pincée de sel pour la farce : 150 g de moules 150 g de champignons 120 g de miettes de crabe égouttées 30 g de gruyère râpé pour la sauce : 250 g.