
Cette recette provient du livre "les cakes de sophie", à l'origine c'est du crabe à la place du surimi mais comme je n'en avais pas dans mon frigo j'ai remplacé par le surimi pour accompagner une salade mâche pour un repas du soir.
Avec cette chaleur rien de tel qu'une salade bien fraîche et surtout pas trop lourd à digérer.

Je vous présente mon entrée pour le réveillon de Noël, de chez "Guiguine cuisine"

Ça y est ! C'est les vacances !!! Nous avons posé nos valises, du côté de Sainte-Marine et à nous les repas en famille.
Voici une recette que je tenais particulièrement à partager avec vous, car elle m'a vraiment régalée.

Une petite entrée fraîche pas vraiment de saison avec ce temps mais qui se laisse manger quand même! Pour 4 personnes : - 1 gros blinis -.

Pommes de terre, crabe, courge Butternut échalote, 4 épices parmesan, ciboulette