Ce Tofu pané à la moutarde est super facile à faire et ça change du tofu mariné à la sauce soja ! Seulement quelques 4 ingrédients !
Hello !Cela va faire quelques jours que j’étais absente mais je reviens gentiment par ici afin de nourrir mon petit blog ☺.
La scarole est une salade d'hiver avec un beau coeur jaune et de grosses feuilles vertes autour qui sont un peu moins bonne en simple salade.
Alors cette recette on a adoré, c’est un aller direct pour les pays asiatique.
Je ne veux pas manger de la viande tous les jours mais il est important d'avoir sa quantité de protéines ! C'est pour cette raison que j'ai acheté le livre le Cléa , il regorge de très bons repas sans viande mais qui sont tout de même bien nourrissant.
Ce n'est pas la première fois que j'achète du tofu soyeux , j'en avais acheté il y a quelques années et j'avais fait une crème qui avait été appréciée à ce moment.
Après mon brownie au tofu il me restait un peu de tofu , que faire avec une petite quantité ? j'ai improvisé une crème, toute simple à faire avec des ingrédients que j'avais dans mon placard.