Les nouvelles recettes de Tofu à tester.
Soupe à la patate douce et au tofu soyeux
Soupe vegan avec de la patate douce et du tofu soyeux réalisée pour défi culinaire Foodista challenge.
Mes recettes de currys
Dans ce post, je référence l'ensemble des currys que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Tofu pané à la japonaise, sauce curry
Que dire sur cette recette à part qu'elle est excellente et que vous devez absolument la gouter ? C'est une belle façon d'utiliser du tofu a.
Tofu au maïs en crème
Une petite douceur qui vaut son pensant de maïs! Dans une poêle en fonte (ou pas en fonte bien sûr).
Tofu frit à la sauce pimentée (dubu gangjeong) (végétarien, vegan)
Si vous trouvez le tofu trop fade, cette recette coréenne vous fera changer d’avis! Sa texture est très différente de celle, un peu «plâtreuse», de tofu cru: légèrement élastique, elle fait penser au… poisson frit, ou peut-être à certains fruits de mer.
Dubu jorim, tofu braisé pimenté
Une jolie recette coréenne qui va apporter un peu de chaleur dans l'assiette.
Tofu pané
Ce qu'il me faut ? Tofu Huile d'olive Sauce soja Tamari (sauce soja très salée) Fond de veau Ail Chapelure J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites marinez votre tofu coupé en gros dés Pour la marinade, mélangez les sauces soja, un peu d'huile d'olive, une.
Curry d'aubergines au gingembre et tofu mangue-curry (vegan, amap, sans gluten, estival)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Bouchées de tofu fumé aux épices à steak
Avec un petit bloc de tofu fumé aux épices à steak de tofutofu (je dis 1.