Les nouvelles recettes de Soja à tester.
Riz garni aux boulettes (végétarien, vegan)
Des boulettes de simili-carne, bien relevées, posées sur un lit de riz nature… Pour la fabrication des boulettes, nous avons utilisé du tofu ferme écrasé avec des champignons et de l’oignon préalablement revenus à l’huile.
Crème Budwig pour un petit déjeûner complet et gourmand
Voici une nouvelle recette simple et rapide à réaliser qui sera parfaite pour tenir toute la matinée.
Poulet caramélisé au thé
Avec blancs de poulet, sachet de thé orange-cannelle, basilic thai, cumin, cannelle, huile d’olive, miel, sauce soja salée une recette tirée du livre
Brochettes de poulet au sudachi et sauce soja sucrée
J'ai réalisé ces délicieuses brochettes au bon goût d'agrume japonais Sudachi, ce fut une belle découverte! La viande était ultra moelleuse, et bien parfumée! Pour 4 gourmands : 500 g de filet de poulet 1 g de sudachi en poudre de mon partenaire Sudachi.
Sauté de Poulet et Légumes. WW
Une recette Weight Watchers Avec poitrine de poulet, courgettes, oignon, carottes chou, huile de tournesol, sauce soja salée, sel, poivre
Tofu Atsuage sauce miso ail gingembre
Je ne suis pas le plus grand fan de tofu au monde, mais le tofu atsuage est devenu pour moi un incontournable.
Brick au tofu
Tout bien emballé dans des feuilles de pâte à brick; des tranches de tofu grillées avec un peu de tamari, ail, curcuma et vinaigre balsamiqu.