Le Top des recettes de Pois secs
Falafels végétaliens au four, sauce tahini et hummus
Taboulé libanais, falafels, sauce tahini et houmous Mais les protéines tu les prends d’ou? Cette question revient encore et encore dès qu’on dit qu’on ne mange pas de viande.
Tartinade de haricots rouges comme un houmous
La recette du houmous traditionnel se fait avec des pois chiches, mais rien n'empêche de préparer de délicieuses préparations à tartiner façon houmous, mais avec d'autres légumineuses : pois cassés, lentilles corail, ou comme ici avec des haricots rouges.
Pâtes façon carbonara, sans oeuf, recette végétalienne bluffante!
Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.
Tortillas (torti-chia!) sans gluten à la farine de pois chiches
Il y a fort, fort longtemps, à la télé, en France, passait une pub où un enfant clamait: « On a toujours besoin de petits pois chez soi ».
Salade de pois chiches aux oignons rouges
Ingrédients : 1 boite de pois chiches 3 feuilles de menthe 1 cuil à soupe de coriandre haché 1 oignon rouge 1 pincée de cumin 1/2 citron 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 poi…
Poêlée d'aubergines, pois chiches et boulgour
Poêlée aux saveurs orientales avec des aubergines et oignons dorés, pois chiches, boulgour adoucie par de gourmands raisins secs et parsemée de menthe
Carrés moelleux aux amandes et pois cassés (sans oeuf, sans gluten)
Moelleux, carrés, amande,pois cassés,haricots blancs, légumineuse,poudre amandes,lait végétal,végétarien,végétalien,sans oeufs, sans gluten,sans beurre,goûter,rose noisette
MOELLEUX AU CHOCOLAT, POIS CHICHES ET DATTES
Si les ingrédients énoncés dans le titre peuvent paraître bizarres pour un gâteau au chocolat, il n'en reste pas moins vrai que celui-ci est.
Boulettes de chou-fleur au four (sans gluten, avec option vegan), et le lien soufre – sulfites
(NOTE : This recipe is available in English here) J’ai beaucoup hésité avant de décider si je devais publier cette recette : le chou-fleur n’aime pas tout le monde ! Cependant, si vous n’êtes…