
Élasticité • Fibres • Stabilité glycémique • INGRÉDIENTS (1 pain) • 40 g farine d’amande • 100 g farine d’orge mondée • 70 g gluten de blé • 3 g xanthan • 8 g sel • 7 g levure boulangère sèche • 1 …

Des crêpes à IG bas légères grâce à l'utilisation de farine d'orge mondée en complément de la farine d'épeautre.

Croustillant composé d’orge mondé torréfié et de crème de marron.

Un crémeux à l’orge mondé torréfiée infusé dans une crème liquide cuite à basse température sous-vide

Entremets composé d’un croustillant à l’orge et à la châtaigne, d’un biscuit à la châtaigne, d’un crémeux à l’orge torréfiée, d’une compotée de pamplemousse, d&r…

Venez découvrir cette délicieuse recette de Orge crémeux tomate confite et sauce poivrons au cookéo au Cookeo de Moulinex.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Potage à l'orge et à la viande des grisons au companion, Découvrez comment préparer la recette de Potage à l'orge et à la viande des grisons au companion facile et rapide

Crêpes à la bière et à la farine d'orge mondé Ces crêpes à la bière et à la farine d’orge mondé revisitent la recette traditionnelle avec une touche rustique