
« Le haricot rouge, aussi connu comme rajma, est un aliment de base de la cuisine indienne.

Ce plat est un plat traditionnel de l'Iran, et donc de la cuisine persane, une cuisine raffinée aux goûts subtils issus de fruits ou.

Une bonne alternative au steak classique avec ces galettes aux haricots rouges

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tortillas de blé 400 g de viande maigre d’agneau 2 gousses d’ail 2 citrons verts 1 pincée d’origan.

L'idée de cette farce aux haricots rouges, m'est venue en fouillant dans le placard car je voulais farcir mes tomates avec quelque chose qui tienne au corps mais qui soit pas trop calorique.

Plat ou ragoût de haricots rouges frais sans viande d'où l'appellation hajéla ( littéralement veuve ), garnis d'oignons verts, plat végétarien simple

Quand on mange peu de viande, il faut compenser avec des légumes et des légumineuses.

La semaine dernière, sur la page facebook de Maeva du Blog "Cook a life by Maeva", la demoiselle nous invitait à essayer ses recette.

Si vous avez apprécié les brownies à la patate douce, vous aimerez sans doute ce petit dessert chocolaté fait avec des haricots rouges.