Cuisse de canard et flageolets à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de canard, 2 càs de sauce soja, 2 càs d'huile d'olive, 2 càs de vin.
Pour 4 gourmands : 1 grosse boîte de flageolets à la tomate 1 poignée de carottes en rondelles surgelées 2 saucisses de Montbéliard Poivre Dans une casserole, faire cuire les carottes dans un volume d'eau salée jusqu'à les rendre tendres.
Une tarte salée que m'a soeur m'a apprise à faire mais que j'ai revisité à ma façon.
Accompagnement idéal pour le gigot d'agneau, ces flageolets sont cuits dans une crème infusée à l'ail et au romarin
Ingrédients : pour 4 personnes 1 petit gigot d’ 1 kg environ 3 gousses d’ail 1 branche de thym 20 cl d’eau + 2 cuillerées à soupe de bouillon de veau déshydraté Sel et Piment d’Espelette 200 g de fèves pelées ( fraîches de préférence) 200 g de flageolets.
Un classique de la cuisine française, une recette sans chichi, simple et familiale - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 100 min - pour 4 à 6 personnes - 1 Kg d'épaule d'agneau désossée, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 800 g de carottes,.
Invitez le printemps à votre table Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 2 carottes - 2 branches de céleri - 1 pomme de terre - 1 courgette - 1 poignée de haricots surgelés - 100g de flageolets en conserve - 75g de petites pâtes.