Ingrédients: -300gr de haricots blancs cuits -2 pommes de terre -1 carotte -1 oignon émincé -1 gousse d’ail -1 morceau de gingembre environ 2cm -1càc de cumin, 1 de coriandre, 1 de graines de…
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Ingrédients : 2 cuisses de canard confit 1 oignon émincé 2 carottes en dés 1 grosse boîte de haricots blancs 2 c à s de concentré de tomate sel, poivre 3 c à s de persil 10 cl d'eau Préparation: essuyez bien les cuisses de canard, coupez les en deux.
Un chili con carne (ou plutôt sin carne, car sans viande !), cela manquait sur ce blog.
Le steak de haricots rouges est très apprécié des populations végétariennes et véganes.
Une recette associant légumineuses et viande pour faire le plein de fer
Pour aujourd’hui, une influence mexicaine… !!!!!!!!!!!!! facile et un petit délice… !!! Préparation : 15 mn .