Les nouvelles recettes de Fèves à tester.
Les légumineuses, une famille de légumes trop souvent oubliée...
Longtemps à la base de nos repas, les légumineuses, ou légumes secs ont peu à peu disparu de nos assiettes : accusés de donner des flatulences, des maux de ventre, ou trop longs à préparer.
Crème de poires à la fève tonka
C'est un dessert tout simple mais délicieux, crémeux, doux et parfumé.
Pokebowl de homard, avocat grillé, grenade, concombre, fèves et vinaigrette à la framboise et graines germées
Redécouvrez toutes les saveurs de nos Homards dans une recette fraîche pleine de peps !
Mijoté de fèves petit pois au chorizo à l'omnicuiseur
L'automne est là, on fait le pleins de vitamines et minéraux avec des légumineuses qui sont bien souvent oubliées de notre alimentation.
Choux poires fève tonka
Des choux aux saveurs automnales, où la poire charnue rencontre l'exotisme de la fève tonka, pour un mariage délicat et gourmand.
DOUBARA DE BISKRA- PLAT PIMENTÉ AUX FÈVES SÉCHÉES ET POIDS CHICHES- FAÇON RAPIDE
Doubara biskria rapide, plat ou soupe consistante très relevée et épicée de Biskra ( nord-est sahara algérien ), à base de légumes secs, fèves séchées
Muffins pommes-poires et fève tonka sans gluten
Avec ce gratin bien gourmand, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".
Tajine d'oeufs de poisson aux fèves et aux poivrons
Sur le marché d'Arles, j'ai trouvé des oeufs de poisson.
Salade de pommes de terre aux fèves et sardines sans arêtes à la sauce tomate
Niveau de difficulté : facile