Aujourd'hui j'ai réalisé une recette du livre Vive le blé noir d'Eric Jubin.
Certains auront remarqué que je n'utilise jamais de sauce soya dans ma cuisine.
Nous sommes de grands consommateurs de “friselle” , on adore ça! Elles se glissent parfois sur les photos de mes articles et vous avez été nombreux à me demander la recette.
De l’eau, de la farine, du levain et du sel, voici les ingrédients nécessaires pour ce pain que j’aime tant.
INGREDIENTS : 200 gr d’épinard 200 gr de pâte chinoise à base de blé 1 litre bouillon de poulet 2 œufs 20 gr blanc de poireau 1 CAS de sauce soja 2 CAS d’huile d’arachide PREPARATION : Laver et blanchir les épinards, les plonger dans l’eau froide, réservez.
Je voulais faire un goûter pas trop lourd et changer aussi de ce que je fais d’habitude.
Saumon Ebly à la crème au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Quand on est végétarien, on se tourne bien volontiers vers les cuisines étrangères pour découvrir de nouveaux plats.
Et oui les vacances sont belle et bien terminées!!! Me revoilà avec de nouvelles recettes.