
Découvrez comment réaliser le Rougail saucisses réunionnais, une spécialité créole généreuse et relevée qui évoque l'île de la Réunion.

Le chef Laurent Huguet lance son activité de Conseil Après 22 années aux côtés d’Emile Jung en tant que chef du Crocodile et 6 belles années passées au Relais de la poste à la Wantzenau, le chef émérite Laurent Huguet tourne une page et oriente sa carrière.

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 8 personnes 8 saucisses de Toulouse 2 oignons 8 gousses d'ail 1 kg de tomates 3 piments oiseaux 4 pincées de curry de Madras Thym huile d'olive sel Couper les saucisses en gros morceaux.

Je vous ai parlé a l’instant de mon rougaille saucisses réalisé en live via Facebook avec mon amie Daisy.

Rougail saucisses authentique de La Réunion Ingrédients pour 3 personnes : 4 petites saucisses fumées (360 g.

Je vous propose un peu de soleil et de dépaysement avec la recette du rougail saucisses trouvée ici.

Hummm, quel beau voyage que propose le magazine "Cuisine actuelle" aujourd'hui.