
Oui je sais le tire et un peu long mais bon j'aurais pu mettre Wok de Choux .

Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).

Avec courgettes, pois chiches, lait de coco, crème liquide, curry, farine, d’après une recette de gourmandise et cie
Voici un petit délice à vous mettre sous la dent! Les côtelettes sont tendres et la sauce est divine! Pour le cari il se marie très bien .

Un plat végétarien qui a beaucoup plu à la maison.

Pour 3 personnes Emincez un oignon rouge, faites le rissoler dans une cuillère à soupe d'huile d'olive Ajoutez 3 filets de poulet coupés en morceaux assez épais, faites revenir le tout, ajoutez la sauce "Red Thai curry" achetée dans le magasin "Marks.
800 g de ragoût de bœuf 2 oignons 1 gousse d'ail 1 boite de tomates pelées 1 morceau de gingembre 1/2 c.
Voilà un ptit repas rien que pour moi !!! Tout le monde n'aime pas le tofu, je suis d'accord.