Le Top des recettes de Curry et cari
Réussir la rouelle de porc au massalé kaloupilé (feuilles de curry)
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une recette de la cuisine réunionnaise, la rouelle de porc au massalé kaloupilé.
BUMBU BALI OU PATE DE CURRY BALINAIS
Voici une bonne base pour les amoureux de cuisine Indonésienne, la pâte de curry est l'ingrédient essentiel.
Curry de poisson au lait de coco
Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de filets de cabillaud - 2 échalotes - 2 gousses d’ail - 4 oignons nouveaux avec leurs tiges vertes - 2 tomates - 1 citron vert - 1 petit bouquet de coriandre fraîche - 25cl de lait de coco - 1 feuille de laurier.
CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO
Le week-end dernier a été végétarien à la maison.
Comment bien préparer la sauce cari ? sauce cari réunionnais
La sauce cari accompagne le poulet,le poisson,la crevette,la langouste,la saucisse ou le zourite.
