Un gratin copieux que je préparais très souvent lorsque les enfants étaient petits.
Il y a quelques temps, j’ai investi dans le micro 3 de tupperware, une sorte de cocotte en plastique spécialement conçue pour cuire au micro-onde.
De retour de vacances, je vous présente cette nouvelle recette et association de saveurs qui me trottaient dans la tête depuis quelques temps, issues de mes explorations culinaires normandes et de notre « cure » de Saint-Jacques avant la fermeture de.
Une tartiflette savoyarde à la crème fraiche garni de lardons de dinde voilà une recette halal qui sera la bienvenue durant les soirées d’hiver.
Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse : Simple, Efficace, Délicieux.
- 1 kg de pommes de terre - 1 oignon émincé - 2 à 3 tranches de jambon - du lait - sel, poivre, muscade Émincer l'oignon et le mettre dans la cuve en mode "dorer" puis réserver une fois bruni Procéder comme ce qui suit: Une couche de pommes de terre,.
Bien que je n’aie pas été vraiment présente le jour de Noël (sauf à l’hôpital), j’ai quand même eu mes cadeaux, depuis.
Pourquoi alsacien? tout simplement parce qu’il est composé de choucroute! Pour ce gratin un peu original, je me suis inspirée d’une recette de « Guide cuisine » (encore!), mais celle-ci préconisant des cuisses de poulet fumé que je n’ai pas trouvées,.