
Gratin de chou-fleur au gouda au cumin et lardons Ingrédients : 1 chou-fleur, 6 à 8 tranches de gouda au cumin, 4 tranches de poitrine.
Recette vraiment très bonne :-) à cuisiner avec n'importe quelle charcuterie ou viande .
Lors de notre séjour à Lyon sur le retour nous avons fait un petit détour en direction de l'Ain pour aller nous balader dans les ruelles médiévales du joli village de Pérouges.

Encore une recette de fête, réalisée aujourd'hui.

Gratin de morue au chou fleur Ingrédients : 1 filet de morue (600g), un chou fleur, 10 cl de crème liquide, poivre au moulin.

Un gratin avec des courgettes et des pommes de terre alignées par rangée, et des oignons, de la crème fraîche, du fromage râpé
Ingrédients Un reste de purée de pommes de terre 500 g environ faite au TM 31 (ou autrement) des lardons du jambon cuit coupé en petits morceaux du fromage râpé Mélanger un peu de fromage râpé avec la purée (garder en pour le dessus du gratin) Préchauffer.

Colin, chou-fleur, pommes de terre, curcuma, crème liquide allégée , œuf, comté râpé