Raviolis frais aux knackis et babybel au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Plus petits que les pelmeni russes, les koldunai de Lituanie sont farcis soit à la viande, soit aux champignons (plutôt des cèpes).
Alerte, alerte : on a repéré une recette de sauce pour les pâtes trop simple, trop rapide, et vraiment, vraiment trop bonne ! Là encore, je me suis inspirée d’un plat d’été, la fameuse salade de tomates-mozzarelle que je fais quasiment tous les jours.
C'est mon époux qui est le spécialiste des pâtes fraiches à la maison.
Ingrédients pour 6 personnes : 300g d'escalope, filet ou restes de poulet 3cc beurre ou margarine 125ml de vin blanc 2 cs de fécule de maïs 3cc de fond de veau ou volaille sel, poivre 6 feuilles de lasagnes ( précuites ou faite maison ) 4 cs de cognac.
Si vous avez l'habitude de manger dans des restaurants asiatiques, alors le nom de ces petits raviolis chinois, vous évoque peut-être quelque chose.
Aujourd'hui, je vous propose de faire de bons raviolis maison, avec une farce à base de mascarpone, de jambon cru et de basilic .
Bonjour , hier de retour à la maison assez tard , donc j ai fais un repas vite fais .
Le thème pour l’ escapade en cuisine du mois de juin est: "Le poulet !" Cette fois-ci je dois choisir une recette du blog de L.