
Mon gratin de tortellini au gorgonzola m'a inspiré, pour le goûter de cet après-midi.

La recette de base et le façonnage des tortellinis, pâtes farcies italiennes en forme de demi-lune dont les extrémités se rejoignent pour former une sorte de couronne.

Avec des tortellinis du commerce, une sauce vite prête aux asperges et au saumon fumé, cet assemblage très savoureux qui ne comporte que cin.
Spécialité incontournable d'Emilie-Romagne, les tortellini sont présents dans tous les restaurants.

J’ai pensé aux personnes qui ont aimé les tortellinis en sauce mexicaine et qui se demandent quoi faire avec les restes du paquet de haché v.

Ces tortellinis vegan aux lentilles et champignons se prêtent bien pour une après-midi en cuisine.

Des tortellinis du commerce, une sauce toute simple et rapide aux accents italiens affirmés, champignons, prosciutto et parmesan.

Un dépanneur du dimanche qui a son charme, car il suffit de lui préparer une petite sauce et d’y ajouter du croquant et une herbe fraîche.