
Voilà un moment que je voulais tenter de varier la forme de mes pâtes maison! Après les ravioles (la recette ici), les tortellinis me tentaient bien mais j’avoue que j’avais un peu peur…

Venez découvrir cette délicieuse recette de Tortellini Italiens au Parmesan simple et rapide à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Je vous ai concocté une recette pleine de soleil et de couleurs, et surtout très très gourmande: des tortellinis 100% maison à la ricotta et au jambon de Parme.

Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 15 min Nombre de parts : 6 personnes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse botte de cresson ou 2 3 pommes de terre ¼ c.

La saison de la patate douce va se terminer bientôt, il est temps d’en profiter.