
100 g de poireaux 100 g donnions 60 g de parmesan 350 g de poireaux 30 g de beurre salé une pincée de poivre 100 g de vin.

Niveau de difficulté : facile

J'avais environ 500 grs de champignons frais dans mon frigo depuis une semaine, envie de changer un peu et c'est en feuilletant mon carnet de jeunesse de recettes que je trouve celle là.

Un bon plat de pâtes, ça fait toujours plaisir ! Et celles-ci sont plutôt délicieuses en plus, crémeuses à souhait avec une sauce à la ricotta et un peu de verdure pour la texture et la bonne conscience 😉

Hummmmm des tagliatelles au saumon hummmm comme le dit si bien mon fils A la base j’étais parti pour les faire façon carbonara mais avec du saumon fumé et en subtilisant mon kubor par un au…
C'est une recette festive qui se prépare rapidement.
Cette recette est issue d'un petit magazine régional trouvé dans ma boîte aux lettres.