
Filet mignon de paprika avec ses pommes de terre et tagliatelles de légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.

J'ai totalement improvisé ce plat de TAgliatelle , j'ai acheté des crevettes et des queues d'écrevisse s cuites et j'ai donc imaginé cette sauce.

Recette pour 6 personnes 250g de pâtes( moi des tagliatelles ms des grosses pennes seraient encore meilleur ) 1 oignon 2 aubergines 1 petite boite de champignon 2 petites carottes 400g de boeuf haché à 5% 50cl de coulis de tomates (une briquette) 1 cube.
Finalement, je n'ai pas envie de faire de flan avec les morceaux d'asperges qui me restent d'hier (cf les tagliatelles de saumon ).