
Hummmmm des tagliatelles au saumon hummmm comme le dit si bien mon fils A la base j’étais parti pour les faire façon carbonara mais avec du saumon fumé et en subtilisant mon kubor par un au…
Cette recette est issue d'un petit magazine régional trouvé dans ma boîte aux lettres.
J’ai trouvé ces superbes pâtes chez Cabesto à Antibes, c’est un magasin qui vend entre autre des produits alimentaires bretons.
Connaissez-vous le zaatar, ce mélange moyen-oriental de sumac, thym et sésame ? La suggestion de gratinez_by_mlou sur Instagram de l'utiliser avec des pâtes n'est pas tombée dans l'oreille d'un sourd, en voici mon interprétation.

Pour 4 personnes: 375 gr de tagliatellis 500 gr de scampis décortiqués 1 CS de pâte d'ail 250 ml de crème fraîche à 20% 6 cl de vin.

Recette faite avec le cookeasy Avis perso : Cette viande pas sec et bien filandreuse et sa sauce, c’était très bon.