Les Meilleures recettes de Spätzle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Spätzle
Gratin de spaetzle et asperges blanches

Gratin de spaetzle et asperges blanches

Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à spaetzle 3 œufs 300 g de farine type 55 (ou farine type 65) 75 ml d’eau + 75 ml de lait ou 150 ml de lait ½ écrémé Sel fin, noix de muscade râpée Gros sel pour la cuisson La garniture 700 g d’asperges blanches.

Spätzles au cumin et crème de munster

Spätzles au cumin et crème de munster

Je vous invite à ma table pour y déguster de délicieuses spätzles au cumin pour votre déjeuner Ces petites pâtes alsaciennes, à la fois simples

Jeu interblog n° 22

Jeu interblog n° 22

Les créatrices : Mlle banane et Sorcilili avec leur adjointe : Minniestephie organisent, comme tout les mois, le jeu interblog.

Spaetzle au fromage blanc

Spaetzle au fromage blanc

En accompagnement d’un plat en sauce, ou tout simplement en petit plat végétarien accompagné d’une salade verte, je vous propose des spaetzle au fromage blanc.

Spätzles cèpes et morilles, magret grillé

Spätzles cèpes et morilles, magret grillé

Un léger croisement entre l'Alsace et le Sud-Ouest.

Käsespätzle ou Spätzle au fromage

Käsespätzle ou Spätzle au fromage

La cuisine allemande n’est pas toujours perçue comme une cuisine raffinée ou gastronomique mais l’Homme a conservé de ses quelques séjours en Allemagne le souvenir de s’être régalé avec…

Spätzle au Fromage Authentique : Une Recette Allemande Incontournable

Spätzle au Fromage Authentique : Une Recette Allemande Incontournable

Plongez dans les saveurs authentiques de l'Allemagne avec cette recette de Spätzle maison au fromage, garnie de bacon croustillant et d'oignons frits.

Knepfle céleri et Munster #végétarien

Knepfle céleri et Munster #végétarien

Les knepfle sont des petites pâtes alsaciennes que l'on façonne avec une cuillère et que l'on plonge dans une casserole d'eau bouillante salée.

Spaetzle poêlées crème de parmesan et Prosciutto - Recettes autour d'un ingrédient #128

Spaetzle poêlées crème de parmesan et Prosciutto - Recettes autour d'un ingrédient #128

C'était vraiment super bon et ultra gourmand, on a vraiment beaucoup aimé ce plat avec ma fille et c'est tellement bon ces pâtes alsaciennes, ça change ! on dirait comme des bouts de crêpe un peu, franchement j'en rachèterai ! Avec cette recette je participe.

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