Les Meilleures recettes de Perles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Perles
Filet de dinde au pecorino et perles de blé

Filet de dinde au pecorino et perles de blé

Faites cuire les perles de blé dans de l'eau salée Passez un filet de dinde à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, réservez au chaud Dans la poêle ajoutez deux cuillères à soupe de crème fraîche à 15%, laissez mijoter quelques minutes.

Entremets au mais et perles de tapioca - Voyage au Vietnam

Entremets au mais et perles de tapioca - Voyage au Vietnam

Après avoir fait les rouleaux de printemps, les pâtés impériaux, le poulet à la citronelle, la boisson aux dés de gelées d'herbes, je termine mon repas vietnamien par le dessert : l 'entremets au mais et perles de tapioca .

Salade de perles aux poissons

Salade de perles aux poissons

Voici une salade originale , rapide , et elle est la bienvenue avec les chaleurs qu'on a partout en France.

Pouding aux perles de tapioca à l’érable

Pouding aux perles de tapioca à l’érable

À ma grande surprise, ma fille Clara a commencé à raffoler du tapioca, elle s’en fait maintenant régulièrement.

Mini blinis à la mousse mascarpone, saumon et perles de jus de citron

Mini blinis à la mousse mascarpone, saumon et perles de jus de citron

Une recette qu'il faudra garder pour les fêtes de Noël qui approchent.

Soupe de perles de tapioca au poulet

Soupe de perles de tapioca au poulet

Connaissez vous la fameuse soupe de perles de tapioca au poulet au cha lua? C'est une soupe très agréable en bouche qui change de toutes les autres soupes graces aux perles de tapioca.

Roulades de saumon et perles d'agar-agar au citron

Roulades de saumon et perles d'agar-agar au citron

Les crêpes bretonnes, c’est trop agréable avec un petit cidre de la région… Par contre, des roulades de crêpes au saumon et à la crème, […] Read More

Perles de blé , truite fumée et oeufs de truite

Perles de blé , truite fumée et oeufs de truite

Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré  et revisitée en verrines pour Noël  Ingédients pour 12.

Samoussas aux pommes de terre, carottes et petits pois.

Samoussas aux pommes de terre, carottes et petits pois.

Après avoir fait mon velouté de cosses de petits pois, il fallait bien que je cuisine ces délicieuses petites perles vertes.

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