Les Meilleures recettes de Perles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Perles
PAVE DE SAUMON AU COURT-BOUILLON ET SES PERLES DE BLE BOULGHOUR

PAVE DE SAUMON AU COURT-BOUILLON ET SES PERLES DE BLE BOULGHOUR

J'ai reçu par mon partenaire BJORG  un paquet de Perles de blé, Boulghour Bio.

Poêlée de perles aux poireaux, lard et parmesan

Poêlée de perles aux poireaux, lard et parmesan

Délicieusement roborative, cette poêlée de perles aux poireaux est un parfait plat complet pour le soir pour toute la famille.

Pudding tapioca au lait de coco

Pudding tapioca au lait de coco

Pour deux personnes: 80g de perles du japon (perles de tapioca) 40cl de lait de coco 10cl d'eau 2 càs de sirop d'agave ou d'érable Faire bouillir le lait de coco.

Cerises déguisées

Cerises déguisées

Le temps des cerises.

Tortilla aux endives et pommes de terre

Tortilla aux endives et pommes de terre

Voici une délicieuse tortilla réalisée avec les endives Perles à gratiner & braiser  toujours de chez Perle du Nord Les endives Perles à gratiner & braiser se présentent en sachet de 4 perles, très pratique et c'est juste ce qu'il faut pour réaliser.

Perles épicées

Perles épicées

Préparation : 20 min / difficulté : ☆ / 2 à 3 pers Après la salade Mexicaine je vous propose une recette de perles de blé aux épices façon paëlla.

RILLETTES DE SARDINES, CAPRES ET PERLES DE JUS DE CITRON DE MENTON

RILLETTES DE SARDINES, CAPRES ET PERLES DE JUS DE CITRON DE MENTON

J'ai voulu tester les perles de jus de citron dans des rillettes de sardines.

Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

  Quand je passe chez mon poissonnier et qu’il a un arrivage de saint-Jacques toutes fraîches, voilà le genre de petit plat que ma fille aime se préparer.

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