Le Top des recettes de Perles
Perles du Japon au chocolat
Pendant le confinement, je me suis attaquée au rangement de mes placards.
Perles du Japon coco mangue
Perles du Japon coco mangue Une recette parfaite pour un petit déjeuner gourmand ou en dessert.
Nouilles sautées au porc
NOUILLES SAUTEES AU PORC Ingrédients pour 2 personnes 90g de nouilles shoba 200g de porc maigre 1 poivron rouge 2 carottes 100g de champignons de Paris 1 tige de citronnelle ou les perles d’huile e…
Verrine exotique à base de perles du Japon
Perles du Japon, ou tapioca, un délice préparé avec du lait de coco et accompagné de quelques dés de fruits ….
Fraises petits pois, perles de citron curcuma, émulsion basilic
Pour cette assiette, j'ai suivi l'inspiration d'un ami chef.
Avocat aux perles de citron
Ce n'est pas à proprement parler une recette, mais un simple assemblage pour exploiter (et pour changer des tartares de poisson) tous les trésors que renferme le citron caviar dont les grains claquent sous la langue dans une explosion de fraîcheur.
Poêlée de perles aux poireaux, lard et parmesan
Délicieusement roborative, cette poêlée de perles aux poireaux est un parfait plat complet pour le soir pour toute la famille.