Après les repas de réveillon, difficile d'avaler un dessert trop bourratif, et la bûche traditionnelle peut en rebuter quelques uns.
Perles du Japon, ou tapioca, un délice préparé avec du lait de coco et accompagné de quelques dés de fruits ….
Préparation : 20 min / difficulté : ☆ / 2 à 3 pers Après la salade Mexicaine je vous propose une recette de perles de blé aux épices façon paëlla.
Pour le dessert dominical, j'avais préparé des verrines aux perles du Japon, j'adore ça.
Tapioca, perle du japon, mangue, laitage, noix de coco
Je me suis encore laissée séduire par de belles courgettes rondes.
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