
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

Les macaronis (ou maccheroni en italien) longs sont un peu difficiles à manger sans faire gicler la sauce partout.
Ma copine Aurélie m'avait invitée pour cueillir des figues dans son jardin, elle m'a aussi proposer de manger un délicieux gratin de blettes servis avec des pâtes.

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de macaroni ou penne lisce 250 g de champignons lamellés 125 g de lardons 1 oignon 6.

Un gratin de pâtes et endives cuit dans une sauce béchamel
Ingrédients •500 g de coquillettes ou macaronis •2 bottes de poireaux •400 g de filet de poulet •20 cl de vin blanc •2 c.

INGREDIENTS : Pour 4 personnes 100 gr de macaronis avant cuisson 40 gr de fromage râpé 2 œufs beurre sel - poivre 1 saucisse PREPARATION : Mettre à cuire les macaronis dans l’eau bouillante et salée.