
Recette d'un gratin de pâtes macaronis au fromage Bethmale d’Ariège, recette régressive
Ingrédients 20 g de basilic frais 250 g de mozzarella (poids égoutté) 3 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées au jus (425 ml) 250 g d'eau 1 cuillère à café de sel 250 g de macaronis Mettez les feuilles de basilic (en réserver quatre petites pour décorer.

Ingrédients : 3 tasses de macaroni (moi mis Rotini) ½ tasse de Miracle Whip 2 c.

Je vous avais promis de faire un peu de salé ce mois-ci même si je suis clairement partie sur une optique sucré pour la rentrée.
J’avais noté une recette de pâtes au potiron et aux lardons il y a quelques années.

Les macaronis (ou maccheroni en italien) longs sont un peu difficiles à manger sans faire gicler la sauce partout.
Ma copine Aurélie m'avait invitée pour cueillir des figues dans son jardin, elle m'a aussi proposer de manger un délicieux gratin de blettes servis avec des pâtes.