Quasiment un mois sans rien publier!! et je n’ai rien vu passer! Alors cette fois je ne vous annonce pas mon grand retour, on verra bien si je vais pouvoir reprendre un rythme plus régulier (en tout cas j’aimerais vraiment!).
Les véritables pâtes à la carbonara italiennes ne contiennent pas de crème seulement des œufs, du fromage et de la guanciale.
C'est une recette super facile à faire, santé et la sauce Alfredo maison est un pur délice!
Ces jours-ci, on jongle entre les derniers fruits et légumes d’été et les nouveaux arrivés de l’automne.
C’est toujours un régal de faire ses raviolis maison, quel plaisir de pouvoir choisir sa propre farce! Ici encore des produits basques de la Maison Chailla, des produits de qualité qui confèrent à ces pâtes toute leur saveur.
PASTA ALLA ZOZZONA Ingrédients : 400g de pâtes de votre choix 200g environ de chipolatas 200g de lardons fumés 1 boite de concassés de tomates 4 jaunes d'oeufs 100g de parsemant râpé Huile d'olive Dans une sauteuse, faites saisir votre chipolatas dans.