
La laitue de mer est une algue particulièrement intéressante à utiliser cuite.

C’est en me replongeant dans le dossier de photos des recettes à publier que j’ai retrouvé cette recette, testée et approuvée il y a maintenant plus d’un an! Une bonne idée pour un apéro dînatoire, c’est frais et plein de saveurs.

Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l’occasion des 1 an de ma petite Pauline.

Ingrédients : 200 g de pâtes 1 courge butternut en morceaux 2 blancs de poulet en lanières 1 oignon émincé 1 petit boîte de champignons de Paris en morceaux 3 càs de crème liquide.

Recette d'une sauce avec du poisson, le colin et des tomates, pour accompagner les pâtes

Encore quelques bulbes de fenouil sur les étales des primeurs.
… Parce que la cuisine c'est avant tout une histoire de rencontres et de partages.