
C’est toujours un régal de faire ses raviolis maison, quel plaisir de pouvoir choisir sa propre farce! Ici encore des produits basques de la Maison Chailla, des produits de qualité qui confèrent à ces pâtes toute leur saveur.

Quand on désire manger moins de viande, il peut être utile et pratique à l’occasion d’intégrer des produits d’imitation.

Quasiment un mois sans rien publier!! et je n’ai rien vu passer! Alors cette fois je ne vous annonce pas mon grand retour, on verra bien si je vais pouvoir reprendre un rythme plus régulier (en tout cas j’aimerais vraiment!).

2 pâtes à pizza 500 g d’épinards frais 350 g de brocoli 1 oignon 100 ml de vin blanc 200 g de mozzarella huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C.

Ces jours-ci, on jongle entre les derniers fruits et légumes d’été et les nouveaux arrivés de l’automne.
La rondeur du lait de coco, le bouillon de têtes de crevettes corsé, les pâtes qui réconfortent, le soja qui croque, le citron, et enfin la coriandre qui sublime tout.

Salut tout le monde … La recette présentée aujourd’hui est une de mes recettes préférées.
Recette savoureuse et rapide, cuisinée avec des épinards à la crème surgelés et du steak haché de bœuf.