Mon fils adooooore les pâtes sous toutes ces formes, surtout lorsqu’elles baignent dans une sauce bolo.
A la demande de mon petit frère qui me réclame ma recette de pâtes à la bolognaise, je vous la livre donc aujourd'hui.
Cette recette est une alternative originale et légère aux traditionnelles pâtes Bolognaise, qui met en valeur la fameuse courge "spaghetti".
J'avais envie d'une bonne assiette de pâtes et pas bcp de temps devant moi pour cuisiner une sauce bolognaise, sur le blog de Les petits plaisirs de Doro .
Voici une recette que toute les mamans (et les papas aussi) devraient avoir dans leur cuisine.
Vous avez envie de manger moins de viande de boeuf ? Découvrez cette version de sauce bolognaise végétarienne aux protéines de soja texturées (PST).
2 steaks hachés de boeuf200 gr de spaghetti50 gr de beurre40 gr de parmesan Sauce bolognaise : 1 oignon2.
Tagliatelle à la bolonaise (et non bolognaise) à base je vous le donne en mille… de sauce bolonaise et de tagliatelles maison à l’origan et au piment d’Espelette.