La bolognaise est une sauce pour servir les pâtes avec de la viande et de la tomate.
Trigatelli (pâtes) alla bolognaise de Danny Imbroisi Dans la recette originale, ce plat de pâtes se cuisine avec des rigatoni, mais je n'en avais pas et pour ne pas avoir à en acheter, car j'ai déjà plusieurs sortes de pâtes dans mon placard, j'ai cuisiné.

Voici une recette originale de spaghetti bolognaise vegan (végétaliens), à base de champignons, chou-fleur et noisettes, épices et tomates.
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisée ce mardi, cette recette je l'ai dénichée sur le joli blog de ma copinaute Gabi .

Mon fils adooooore les pâtes sous toutes ces formes, surtout lorsqu’elles baignent dans une sauce bolo.