
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 bulbe de fenouil – 15 anchois au sel – 3 cs de sauce tomate – huile d’olive – 250 g de macaroni Préparation : Après l’…

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien en ce Lundi ! Les semaines défilent à vive allure !!! Une nouvelle recette est présentée pour ce 5ème Jour de Calendrier de l’Avent.
Aujourd'hui je vous propose une cuisson qui change pour ces côtes de porc qu'on a plus souvent l'habitude de griller à la poêle ou au grill.

Spaghetti Carbonara a la Romana (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients: 1 kg de spaghetti (Barilla n°5) 500 gr de pancetta ou guanciale, (lard ou poitrine de porc) 1 gros oignon 4 gousses d'ail 2 dl de vin blanc 6 œufs (4 entiers, 2 jaunes) 1 bol de parmesan.

De bonnes boulettes sauce tomate, poivrons , courgettes accompagnées de riz, pâtes ou frites

Si vous aimez les plats en sauce, je vous conseille d'essayer ce ragoût.

Ingrédients : 4 saucisses italiennes, la peau enlevée 1 oignon haché finement 3 gousses d'ail hachées finement 700m pots de sauce tomates 6 c à s de pesto 500 g de penne 1/2 boule de mozzarella coupée en cubes 1 tasse de parmesan râpé 100g.

C'est un délicieux plat, facile à faire, économique et qui plaît à tout le monde.

Aujourd'hui, ce sera pâtes! J'ai des tomates cerise, du fromage ail et fines herbes.