
Ce soir, pour la dernière de #TousEnCuisine, Cyril nous fait une Côte de bœuf rôtie, ratatouille et sauce chimichurri ! Perso je suis.

Une tarte soleil à la ratatouille : les saveurs provençales pour profiter des dernières courgettes et tomates.
Cet été, j'ai préparé à plusieurs reprises de la ratatouille au four cette cuisson m'a vraiment séduite.
Une bouchée parfaite pour un cocktail dinatoire, ou juste pour vous si vous les aimez trop pour partager ;)) C'est délicieusement f.

Ce soir une recette ultra rapide pour finir un reste de ratatouille.

Niçoise, mais plus largement provençale et méditerranéenne, la ratatouille est un ragoût de légumes qui nécessite tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons et ail, le tout revenu à l?huile d?olive et rehaussé d?aromates, de sel et de poivre.

Des maquereaux marinés en escabèche et ratatouille pour une entrée gourmande et originale.