Le Top des recettes de Macédoine
Fleur de betterave et son coeur de macédoine
Recette Fleur de betterave et son coeur de macédoine proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Terrine de légumes au cheddar
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 500 g de macédoine de légumes maison cuite avec des haricots verts, des carottes, des navets, de l’oignon et du maïs (fraîche ou surgelée) 4 œufs 120 g de cheddar râpé 250 ml de crème fraiche entière (à 30 % MG) 1.
Roulés de surimi à la macédoine
C'est une entrée très simple à réaliser, qui ne prend que quelques minutes.
Salade composée de macédoine de légumes à l'aïoli, de macaroni au guacamole et houmous au gazpacho
Ingrédients pour 4 personnes : 4 sucrines ½ oignon nouveau 400 g de macédoine de légumes en bocal 4 c.
Nougat glacé
Recette N°645 Ingrédients pour 10 nougats env: 2 œufs 27 cl de crème fraîche liquide 60 g de sucre en poudre 67 g de miel liquide 50 g d'amandes 150 g de macédoine de fruits (ou 50 g de pralines rouges) 1/2 c à café d’arôme vanille Préparation: Couper.
Macédoine aux oeufs
Salade à base de mélange de légumes de printemps cuits à la vapeur, additionnés de mayonnaise, oignons blancs frais émincés et œufs durs
Porc au chou de Naoussa
Ce porc au chou blanc doit son origine à la ville de Naoussa, coincée dans les montagnes de Macédoine, au nord de la Grèce, dont la cuisine doit être revigorante et qui est facile à adapter sous nos cieux.
