
Bonjour! Des ptits choux aujourd’hui! Garnis d’une crème au chocolat noir twistée de menthe fraiche et une chantilly parfumée à la menthe.

Comme cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de légumes, j'en ai eu une soudaine envie! Pour 4 personnes: 1 kg de jardinière surgelée de chez Thiriet 1 barquette de lardons extra fins de lardons fumés 1 cs de beurre 6 litre d'eau salée sel, poivre.
Souvenir d'un plat ainsi nommé dans une chaîne de resto que je fréquentais jadis .

Si certains d'entre vous ont suivi l'émission sur M6 "Le Meilleur Pâtissier : les célébrités", le 21 juin dernier, ils reconnaitront sans nul doute "La Jardinière" du très sympathique Thierry Bamas, qu'il a imaginé à l'occasion de l'épreuve créative.

J’espère que nous ne vous avons pas trop manqué durant ces deux semaines d’interruption de l’image.

Recette faite avec le cookeo Avis perso : Il fallait que je fasse mes légumes avant qu’ils s’abiment J’ai adoré, mon fils qui n’est pas trop légumes lol et bien il a quand même mangé et aimé😉 J’ai même utilisé un reste de jardinière de légumes surgelé.