Soupe de fanes de radis Une recette de soupe classique qui permet un repas à peu de frais et de réutiliser les fanes des radis.

J’espère que nous ne vous avons pas trop manqué durant ces deux semaines d’interruption de l’image.

Ingrédients : 500g de pommes de terre 2 oignons 1 grosse boîte de petits pois carottes 1 cube de bouillon 25g de beurre sel, poivre, thym Faire revenir les oignons dans le beurre Ajoutez les.

Ce week-end, j’ai encore fait une jardinière de légumes – un peu différente puisqu’elle était toute verte cette fois – petits pois, fèves, pois gourmands et asperges – et légèrement relevée au safran pour changer un peu.

Ingrédients : pour 6 personnes 10 g de beurre doux 300 g de petits pois frais écossés ou surgelés 250 g de carottes nouvelles 400 g d’asperges blanches 200 g d’haricots verts frais 3 pommes de terre nouvelles 1/2 botte d’oignons nouveaux (8 petits oignons).
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 500 g d'escalopes de poulet 500 g de pommes .