
Une dernière recette avant mon départ… En effet on part ce soir dans notre famille, je vais donc vous abandonner pendant une bonne semaine.

Bonjour à tous ! Voici un risotto léger, facile à préparer .

Recette du risotto fait en direct avec Cyril Lignac.

Je débute cette semaine avec un de mes plats préférés: un risotto! Je n’avais pas encore testé de version au poisson et j’avoue que j’ai adoré! Le riz est bien crémeux, agrémenté de gros cubes de saumon frais et délicieusement citronné.

Boulgour, oignon, courgette chorizo, bouillon de volaille, paprika, origan.

Ce mélange, courge artichauts paraît surprenant, j'ai hésité avant de réaliser cette recette de Risotto aux cœurs d' artichauts et à la courge sans lait ou sans lactose, mais comme cela correspondait à ce qu'il me restait dans le frigo, j'ai tenté, et.

J'ai réalisé un excellent risotto crémeux avec mon companion.