Bonsoir le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette de risotto (Chéri n’aime pas trop cela donc j’en fais rarement 😑).
Je débute cette semaine avec un de mes plats préférés: un risotto! Je n’avais pas encore testé de version au poisson et j’avoue que j’ai adoré! Le riz est bien crémeux, agrémenté de gros cubes de saumon frais et délicieusement citronné.
Risotto poulet, curry carottes et courgettes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Risotto magret fumé, champignons et jambon au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Risotto au boudin noir à la pomme au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Chou-fleur, champignons de Paris , ail, échalote, huile d’olive, vin blanc, curcuma, crème fraîche, parmesan, cerneaux de noix, persil plat .
200 g de boulgour 1 oignon 1 courgette 100 g de chorizo 1 cube de bouillon de volaille 1 càc de paprika fumé (ou pimenton) 1 càc d'origan frais sel Faire fondre la bouillon cube dans 800 ml d’eau bouillante.
Risotto aux courgettes et saumon avec Thermomix, un savoureux risotto crémeux et bien parfumé, facile et simple à réaliser pour un repas convivial.