Le Top des recettes de Risotto
Risotto au jambon de Bayonne et courgettes
J’ai vérifié, ceci est la 8ème recette de risotto que je vous présente sur ce blog! Et bien oui, quand on est fan, on est fan! Cette version nous a beaucoup plu, notamment le contraste entre le riz fondant et le jambon croustillant qui l’accompagnait.
Risotto crémeux aux asperges blanches (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonsoir le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette de risotto (Chéri n’aime pas trop cela donc j’en fais rarement 😑).
RISOTTO AUX ÉPINARDS sans lait ou sans lactose
Bien connu pour sa teneur en fer, l'épinard possède aussi une quantité d'autres vitamines, de minéraux.
Risotto de chou-fleur
Chou-fleur, champignons de Paris , ail, échalote, huile d’olive, vin blanc, curcuma, crème fraîche, parmesan, cerneaux de noix, persil plat .
Risotto de céleri branche
Cette recette est idéale pour utiliser un céleri branche entier, lorsqu’une ou deux branches ont été requise pour d’autres recettes
Risotto au saumon frais
Je débute cette semaine avec un de mes plats préférés: un risotto! Je n’avais pas encore testé de version au poisson et j’avoue que j’ai adoré! Le riz est bien crémeux, agrémenté de gros cubes de saumon frais et délicieusement citronné.
Langues d'oiseaux aux poireaux et reblochon façon risotto
Délicieuse recette de pâtes langues d'oiseaux, cuisinées ici comme un risotto avec des écahalotes, des poireaux et du reblochon.
Risotto aux courgettes et saumon avec Thermomix
Risotto aux courgettes et saumon avec Thermomix, un savoureux risotto crémeux et bien parfumé, facile et simple à réaliser pour un repas convivial.