La chorba frik est une soupe traditionnelle à base de blé vert concassé, de viande et de légumes.
C'est vrai que pour obtenir la perfection en matière de fruits confits il faut plusieurs jours de cuisson et de repos, mais avec ma patiente limitée j'ai cherché et j'ai trouvé cette recette expresse franchement parfaite Recette du Chef étoilé Jean-Pierre.
J’ai pris une recette de Vanda « chez Vanda » j’ai mis de la semoule au lieu du Boulgour et des cuisses de poulet plutôt que des.
Kesra ou rakhssis, kesret el gamh m'bessa, des galettes algériennes au blé complet; sablées au beurre ou avec de l'huile, saines dont la semoule est
Ingrédients : 2 personnes 2 grandes tranches de pain de campagne 2 avocats 1 pincée d'ail semoule 1 pincée cumin 1 pincée d.
Pour accompagner le tajine de keftas, j'ai préparé un pain avec de la semoule de mais et sarrasin que j'ai trouvé en :magasin bio.
Galettes de semoule au lait au four WW une magnifique recette pour un petit déjeuner .
400gr de lait tu fais bouillir, tu rajoute 200gr de semoule EXTRA FINE a feu doux, puis 80gr de beurre, 2 oeufs , 80gr de gruyere, sel, poivre.
Mahjouba, mhajeb, des crêpes traditionnelles à base de semoule fine, feuilletées et farcies de chakchouka aux oignons verts, tomates et pâte de carv